Zutaten 150 g entsteinte Datteln 200 g Frischkäse 200 g Schmand eine Knoblauchzehe etwa 1/2 TL Currypulver und Kreuzkümmel sowie Salz Pfeffer. Zubereitung Die Datteln klein hacken, Knoblauch schälen und das Ende abschneiden. Alle Zutaten miteinander pürieren, bis die Masse noch ein wenig stückig ist.