Knuspriges Weihnachtsmüsli

Zutaten 80 g Walnüsse 80 g Haselnüsse 40 g Kürbiskerne 40 g Sonnenblumenkerne 90 g Mandelstifte 150 g Haferflocken 3 TL Zimt 1 bis 2 TL Spekulatiusgewürz ½ bis 1 TL Muskat 1 Prise Salz 2 EL Rapsöl 4 EL Honig evtl. 1 EL Leinsamen Zubereitung Nüsse grob hacken, Öl erwärmen, Honig zugeben, alle Zutaten zugeben und gut mischen bis alles sehr gut verteilt ist. Backofen vorheizen auf 170 °C Ober-/Unterhitze, das Backblech mit Backpapier belegen und die Mischung darauf streichen, etwa 15 Minuten im Backofen lassen und dabei ein- bis zweimal „umrühren". Abgekühlt in Schraubgläser füllen, beschriften und dekorieren. Tipp: Wer möchte, kann noch Rosinen oder getrocknete Cranberrys vor dem Abfüllen unter das Müsli mischen. Spekulatiusgewürz können...