„Bei uns wachsen auch Melonen"

BWagrar: Was ist das Konzept des Weltackers? Markus: Es geht darum, die weltweite Landwirtschaft in kleinem Maßstab dazustellen. Dafür wurde die gesamte weltweite Ackerfläche genommen und durch die Anzahl der Menschen geteilt, die auf der Erde leben. Dadurch kam raus, dass jedem Menschen 2000 Quadratmeter landwirtschaftliche Fläche zur Verfügung stehen, um alles anzubauen, was er oder sie für das Leben braucht. Hierzu zählen Nahrungsmittel, aber auch Futtermittel, Pflanzen für Biodiesel und Genussmittel wie Tabak. Diese Kulturen haben wir dann – entsprechend ihrem prozentualen Anteil an der weltweiten Landwirtschaft – auf unserem Feld angebaut. Jetzt findet man auf unserem Weltacker über 40 Kulturen. Sinah: Ja, aber alles nur bis ein...