Joghurttorte mit Erdbeer-Rhabarberguss

Veröffentlicht am: Erschienen am 07.05.2022 erschienen in BW Wochenblatt 18#322022

Zutaten (für eine 20 cm Form) 375 g Rhabarber (ca. drei Stangen), 150 g Erdbeeren, 150 g Butterkekse, 150 g Zucker, 100 g Butter, 400 g Naturjoghurt, 200 ml Sahne, sechs Blatt Gelatine, ein Päckchen Kuchenguss mit Erdbeer-Geschmack und 1 TL Vanille-Extrakt Zubereitung Die Joghurttorte braucht eine Nacht im Kühlschrank (Joghurtcreme) und weitere Kühlzeit für den Rhabarberguss, damit sie fest wird. Daher am besten schon am Vorabend vorbereiten und gleich morgens mit dem Fruchtguss beginnen. Dann ist bis zum Nachmittag alles fest. Die Torte verträgt aber auch zwei Nächte im Kühlschrank. Butterkekse in eine Plastiktüte füllen und mit einem Nudelholz zerkleinern. 100 g Butter in einem Topf zerlassen, dann die Kekse dazugeben. Wenn die Masse...

Sie haben ein BBZ-Abo oder ein BWagrar Digital-Abo?

Sie haben ein BWagrar Print-Abo? Rabattiertes BWagrar Digital-Upgrade bestellen

Weiterlesen mit Digital-Abo...

BBZ Digital Probe-Abo

Die Regionalausgabe BBZ als E-Paper 3 Tage vor der gedruckten Ausgabe
Alle BWW+ Inhalte auf bw-wochenblatt.de
Aktuelle Marktdaten und Marktberichte
Endet automatisch nach 4 Wochen

jetzt 4 Wochen testen 8,00 EUR / 4 Wochen

BWagrar Digital Probe-Abo

Die Regionalausgabe BWagrar als E-Paper 3 Tage vor der gedruckten Ausgabe
Alle BWW+ Inhalte auf bw-wochenblatt.de
Aktuelle Marktdaten und Marktberichte
Endet automatisch nach 4 Wochen

8,00 EUR / 4 Wochen

Aus der Branche

Werbung

Agrom - Ihr zuverlässiger Partner...

... für Land- und Forstwirtschaft, Sonderkulturen und Kommunaltechnik.
Werbung

Mais auf Ertrag trimmen – von Anfang an

Hohe Erträge im Mais entstehen nicht zufällig - sie sind das Ergebnis einer optimalen Pflanzenentwicklung von Anfang an. Entscheidend ist, dass der Mais früh Vitalität aufbaut, zügig wächst und sein Ertragspotenzial vollständig ausschöpfen kann.
Werbung

Maiswurzelbohrer wirkungsvoll bekämpfen

Der westliche Maiswurzelbohrer verbreitet sich zunehmend in Deutschland. Mit dem Produkt dianem® können die schädlichen Insekten zuverlässig und schnell bekämpft werden.
Werbung

Die Wahrheit zeigt sich auf dem Feld

Die Stärke einer Sorte entsteht durch das Zusammenspiel einer breiten genetischen Vielfalt. Genau darauf basiert MultiTec.
Werbung

Rekordhitze trifft Europas Milchviehbestände. Lüftungstechnologie bietet einen Ausweg

Seit dem Frühjahr sind drei Hitzewellen über West- und Mitteleuropa hinweggezogen. Hitzestress senkt bereits in diesem Sommer die Milchleistung. Hier erfahren Landwirte, was sie dagegen tun können.
Werbung

Lely Center Oberessendorf

Der Spezialist für automatische Melk- und Stalltechnik in Baden-Württemberg mit Standorten in Oberessendorf, Hüfingen und Untermünkheim. Wir sind Dein Partner von der Stallplanung über die Inbetriebnahme bis zum langfristigen Service inklusive Herdenmanagementberatung.
Werbung

Bauer GmbH - Bewässerung von der Quelle bis zur Pflanze

Die richtige Bewässerung entscheidet über Ertrag, Wirtschaftlichkeit Zukunftssicherheit. Wenn es trocken wird, braucht es mehr als Wasser – es braucht die passende Lösung. Die Bauer GmbH aus Oberhausen-Rheinhausen ist seit 1991 Partner für maßgeschneiderte Bewässerungslösungen für land- und...
Werbung

ARNOLD – die frühe Sojabohne mit amtlich bestätigter Ertragsstärke

Frühe Reife im Sojaanbau: Wie lassen sich Ertragssicherheit und vitale Bestände unter wechselnder Witterung vereinen?
Werbung

ZG Raiffeisen Technik GmbH - Ihr starker Partner in Baden

Die ZG Raiffeisen Technik-Gruppe mit Hauptsitz in Karlsruhe und 21 Niederlassungen in Baden bietet ein umfangreiches Produkt- und Serviceportfolio für die Land- und Forstwirtschaft, für Baugewerbe und Industrie sowie für Kommunen und Gartenbesitzer.