Für 1 Person, Zubereitungszeit 5 bis 10 Minuten – ohne Harnsäure Zutaten 100 g Magerquark 1 TL Pulverkaffee gelöst in 2 EL Wasser oder 2 EL starker Kaffee alternative Süßungsmittel wie Thaumatin, Erythrit oder Stevia nach Geschmack Zubereitung Quark mit Kaffee glatt rühren und süßen (Erythrit mit dem Pulverkaffee in heißem Wasser lösen). Die Creme kann man einfach so löffeln.
