Tiramisu mit Zwetschgen

Zutaten 200 g Löffelbiskuit 70 ml Likör oder Saft nach Wahl 750 g Zwetschgenkompott 200 g Schlagsahne 250 g Quark 2-3 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker bis 5 EL Milch 1 EL Zucker 100 g gehobelte Nüsse Zubereitung Die Löffelbiskuit mit Likör oder Saft tränken, Kompott darauf geben. Für die Creme die Sahne steif schlagen, die anderen Zutaten mit ein bis zwei Esslöffeln Zucker mischen und dann die Sahne unterheben, auf das Kompott geben. Für das Karamell die Butter in einer Pfanne erhitzen, restlichen Zucker zugeben und mit den Nüssen hellbraun rösten, sofort auf einen Teller geben und abkühlen lassen, dann über das Tiramisu geben. Mindestens einen halben Tag im Kühlschrank durchziehen lassen.