Purpurroter Zwiebelapfel

Wie jedes Jahr stellt der Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e. V. (LOGL) eine lokale Obstsorte aus Baden-Württemberg als Streuobstsorte des Jahres vor. Die robuste, regionale Sorte ‘Purpurroter Zwiebelapfel’ ist schwerpunktmäßig im mittelbadischen Raum und im Elsass zu finden. Der Saft- und Mostapfel ergibt auch ein feines Apfelmus. Wegen ihrer Färbung dienten die Früchte früher auch als Weihnachtsschmuck. Herkunft: Lokalsorte, Zufallssämling vermutlich aus dem mittelbadischen Raum .Aber auch das Elsass wird als Ursprung vermutet. Heute ist die Sorte nur noch selten anzutreffen. Synonyme: ‘Kohlenbacher’, ‘Christkindler’, ‘Saint Nicolas’, ‘Rhinauer Sauerapfel’, ‘Franzosenapfel’, ‘Talapfel’. Baum:...