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Die Ringelblume (Calendula officinalis) ist eine anspruchslose Pflanze. Mit ihren hellgelb bis kräftig orangeroten Strahlenblüten ist sie ein schöner Blickfang im Garten. Einmal angesät sorgen die hörnchenförmigen Samen für reichlich Selbstaussaat der einjährigen, nicht winterharten Pflanze. Die Blüten werden vorwiegend zu Heilmitteln und Schönheitsprodukten für die Haut verarbeitet oder in Teemischungen als Schmuckdroge. In der Küche sind die abgezupften Blütenblättchen eine hübsche Zutat für Salate.
Die Ringelblume (Calendula officinalis) ist eine anspruchslose Pflanze. Mit ihren hellgelb bis kräftig orangeroten Strahlenblüten ist sie ein schöner Blickfang im Garten. Einmal angesät sorgen die hörnchenförmigen Samen für reichlich Selbstaussaat der einjährigen, nicht winterharten Pflanze. Die Blüten werden vorwiegend zu Heilmitteln und Schönheitsprodukten für die Haut verarbeitet oder in Teemischungen als Schmuckdroge. In der Küche sind die abgezupften Blütenblättchen eine hübsche Zutat für Salate.Foto: Real Moment - shutterstock
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