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Käseknödel Zutaten

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300 g Knödelbrot (altbackene Brötchen) 30 g Butter 4 EL gehackte Petersilie 3 Eier 200 ml Milch etwas Mehl nach Bedarf 300 g Reibekäse (z. B. Gouda) Salz, Pfeffer
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