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Rote-Bete-Carpaccio mit Ackersalat Zutaten (6 Personen)

Veröffentlicht am
350 g Rote Bete | 25 g Walnüsse | 5 EL Olivenöl | 4 EL weißer Balsamicoessig 1 EL flüssiger Honig | Salz, Pfeffer | 50 g Ackersalat | 75 g Schafskäse (alternativ Parmesan)
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