Köstliche Pflaumen

Am geläufigsten sind uns natürlich die Pflaumen und Zwetschgen. Kulturtechnisch spielen Haferpflaume und Ziparte keine Rolle. Sie stehen vereinzelt in Hausgärten oder sind am Wegesrand zu finden. Liebhaber schätzen sie als tolle Marmeladenfrüchte oder lassen sich einen guten Schnaps aus den Haferpflaumen brennen. Pflaumen sind als Frischobst beliebt, auch Kindern können sie sehr gut als zusätzlicher Pausensnack mitgegeben werden. Als schnelle Büromahlzeit füllen Sie sich doch einen Wrap mit Salat- und Pflaumenstreifen, auf die Sie ein Dressing aus zerdrücktem Blauschimmelkäse und Joghurt geben. Den Wrap mit Butterbrotpapier aufrollen, fertig! Am liebsten sind uns die Pflaumen ja zum Backen, zum Kompott oder zu Marmelade verarbeitet. Und...