Abo
Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.
BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Wildkraut anstatt Unkraut

Salaternte rund ums Haus

Wir nehmen Sie mit auf eine außergewöhnliche Sammeltour: Die Erntezeit von frischen Wildkräutern hat begonnen! Das Schöne daran, sie wachsen ohne unser Zutun und brauchen nur geerntet zu werden. Also Augen auf und los geht’s!

Veröffentlicht am
Die frische Kräuterernte liegt zur weiteren Bearbeitung auf dem Küchentisch.
Die frische Kräuterernte liegt zur weiteren Bearbeitung auf dem Küchentisch.Wurft
Wo man hinschaut, grünt und sprießt es: Auf der Wiese, unter den Hecken, in den Blumenrabatten und Gartenbeeten! Überall drücken sich Wildkräuter ans Licht, die demnächst in „ordentlichen" Gemüsegärten als Unkräuter herausgerissen werden und im besten Fall auf dem Kompost landen. Doch ist das wirklich der beste Fall? Vom Unkraut zum Wildkraut führt der kürzeste Weg nicht zum Kompost, sondern in die Küche! Denn wer genau hinschaut, kann im zeitigen Frühjahr ernten ohne zu säen und dem „Einmal-rund-ums-Haus-Salat" steht nichts mehr im Weg. Was gibt es derzeit nicht alles zu ernten? Viel mehr als man meinen könnte. Vor allem auch viel mehr als im Gemüsegarten. Dort sind die Beete mit dem Wintergemüse, dem Feldsalat, Endivien-, und...
BWW Digital Artikel
Sie haben ein BBZ-Abo oder ein BWagrar Digital-Abo?
Sie haben ein BWagrar Print-Abo? Rabattiertes BWagrar Digital-Upgrade bestellen

Weiterlesen mit Digital-Abo...

BBZ Digital Probe-Abo

  • Die Regionalausgabe BBZ als E-Paper 3 Tage vor der gedruckten Ausgabe
  • Alle BWW+ Inhalte auf bw-wochenblatt.de
  • Aktuelle Marktdaten und Marktberichte
  • Endet automatisch nach 4 Wochen
jetzt 4 Wochen testen 8,00 EUR / 4 Wochen

BWagrar Digital Probe-Abo

  • Die Regionalausgabe BWagrar als E-Paper 3 Tage vor der gedruckten Ausgabe
  • Alle BWW+ Inhalte auf bw-wochenblatt.de
  • Aktuelle Marktdaten und Marktberichte
  • Endet automatisch nach 4 Wochen
8,00 EUR / 4 Wochen
Ort �ndern

Geben Sie die Postleitzahl Ihres Orts ein.