Mit Planung mehr Freude

Wird in einem Garten nicht mehr regelmäßig Unkraut gejätet, wird er nur noch eingeschränkt oder nicht mehr bewirtschaftet, dann übernehmen schnell Wildkräuter und -gehölze die Regie. In kurzer Zeit wird aus dem gepflegten Stauden- und Rosengarten ein Dornengestrüpp. Beim Gemüsegarten ist es genauso. Da klingt es dann doch viel eleganter, wenn man sagen kann, der Garten wird jetzt extensiv bewirtschaftet, anstatt man hat nicht genügend Zeit für ihn. Das bedeutet, man setzt jetzt einfach weniger Düngung, Pflanzenschutz, Wasser, Arbeit und Kapital in den Garten. Beispiele für extensive Nutzung wären: Auf Gemüsebau verzichten; kein Gewächshaus, kein Frühbeet, kein Hochbeet, wenig Technik; Nicht oder wenig düngen und wässern; Nur wenn...