400 g Kichererbsen oder Kidneybohnen/Linsen oder Mischung aus verschiedenen Arten 1 Möhre 1 EL ÖL 2 Tomaten ¼ Salatgurke 20 g gehackte Walnüsse oder Haselnüsse 120 g Joghurt Salz, Pfeffer 2 EL Zitronensaft 1 Messerspitze Kreuzkümmel Kräuter wie Minze, Petersilie, Schnittlauch
