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Grundkochbuch

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„Grund-Kochbuch Süd – traditionell und nachhaltig", von Ingrid und Johanna Meißner, 144 Seiten, ISBN 978-3-943391-76-3, Preis 19,99 Euro. Bestellung unter www.meissnerundmeissner.com.
„Grund-Kochbuch Süd – traditionell und nachhaltig", von Ingrid und Johanna Meißner, 144 Seiten, ISBN 978-3-943391-76-3, Preis 19,99 Euro. Bestellung unter www.meissnerundmeissner.com.Foto: Gronbach
Ingrid und Johanna Meißner, Mutter und Tochter, aus Sontheim/Brenz, möchten mit ihrem Kochbuch besonders Anfänger dazu motivieren, die Grundfertigkeiten des Kochens zu erlernen. Allgemeines Fachwissen wird kurz erklärt. Im Rezeptteil, pro Rezept eine reich bebilderte Doppelseite, gibt es auch viele Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos. Die Rezepte sind Bausteine, die zu leckeren Menüs kombiniert werden können.
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