Abo
Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.
BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Würziger Wacholder TERMINE

Zypresse des Nordens

Würzig duftend präsentiert sich nicht nur das Holz des Wacholders, auch die Beerenzapfen geben so manchem Gericht den besonderen Geschmack. Welche botanischen Eigenschaften der immergrüne Baum hat und was man aus Holz und Zapfen machen kann, lesen Sie hier.

Veröffentlicht am
Die Wacholderbeeren werden oft fälschlicherweise als Beeren bezeichnet. Botanisch gehören sie aber zu den Zapfen und sind erst nach bis zu drei Jahren reif.
Die Wacholderbeeren werden oft fälschlicherweise als Beeren bezeichnet. Botanisch gehören sie aber zu den Zapfen und sind erst nach bis zu drei Jahren reif.shutterstock.com/ Dionisvera (1), shutterstock.com/ Vladimir Pankov (2), shutterstock.com/ Igor Normann (3), Jörg Wurft (4), Monika Wurft (5)
Feuerbaum, Krammetsbeerenstrauch, Kranewitt oder Machandelbaum: Das sind regional unterschiedliche Namen für ein säulenförmig wachsendes Nadelgehölz, das meist vom Grund an dicht verzweigt ist und mit stachelspitzigen, graugrünen, in Quirlen stehenden Nadeln auf sich aufmerksam macht. Sein langsam gewachsenes Holz ist extrem feinjährig und würzig duftend. Wer steckt hinter diesem immergrünen Baum, dessen schwarzblaue Beeren, botanisch gar keine Beeren sind, sondern zu den Zapfen gehören und die außerdem einen hervorragenden Ruf in der Volksheilkunde genießen? Anspruchslos, aber doch sehr lichtbedürftig Auch als „Zypresse des Nordens" ist er wegen seiner engen Verwandtschaft zur Mittelmeerzypresse bekannt. Beinahe jeder hat seine...
BWW Digital Artikel
Sie haben ein BBZ-Abo oder ein BWagrar Digital-Abo?
Sie haben ein BWagrar Print-Abo? Rabattiertes BWagrar Digital-Upgrade bestellen

Weiterlesen mit Digital-Abo...

BBZ Digital Probe-Abo

  • Die Regionalausgabe BBZ als E-Paper 3 Tage vor der gedruckten Ausgabe
  • Alle BWW+ Inhalte auf bw-wochenblatt.de
  • Aktuelle Marktdaten und Marktberichte
  • Endet automatisch nach 4 Wochen
jetzt 4 Wochen testen 8,00 EUR / 4 Wochen

BWagrar Digital Probe-Abo

  • Die Regionalausgabe BWagrar als E-Paper 3 Tage vor der gedruckten Ausgabe
  • Alle BWW+ Inhalte auf bw-wochenblatt.de
  • Aktuelle Marktdaten und Marktberichte
  • Endet automatisch nach 4 Wochen
8,00 EUR / 4 Wochen
Ort �ndern

Geben Sie die Postleitzahl Ihres Orts ein.