Das Fest richtig genießen

Anke Kreutz (52) ist seit drei Jahren Direktorin der Landjugendakademie Altenkirchen. Diese Einrichtung bietet unter anderem Seminare und Tagungen zur Bildung für nachhaltige Entwicklung oder Perspektiven in ländlichen Räumen an und veranstaltet auch Kurse im Rahmen der landwirtschaftlichen Meisterausbildung. Auf meine Frage, ob es auf der Erde derzeit denn überhaupt genug Nahrungsmittel für die weltweit über sieben Milliarden Menschen gibt, antwortet Anke Kreutz ohne zu zögern: „Ja, noch ist genug für alle da." Und das, obwohl sie natürlich die Zahlen der Welthungerhilfe kennt, nach denen weltweit etwa 840 Millionen Menschen hungern, eine Milliarde fehl- oder unterernährt ist und alle zehn Sekunden ein Kind an den Folgen von Hunger und...