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Veröffentlicht am
Foto: Ganninger-Hauck
Frage 29: In BWagrar 22/14 berichten Sie über den Markt für Aroniabeeren. Was sind eigentlich Aroniabeeren und wo kann man Pflanzen erhalten? G. B. in E. Der deutsche Name für Aroniabeere ist Apfelbeere. Die Pflanze kommt aus Nordamerika und gelangte über Russland und den Balkan im vorigen Jahrhundert zu uns. Die Pflanze aus der Familie der Rosengewächse wächst als Strauch etwa zwei bis drei Meter hoch und ebenso breit. Die Blüten erscheinen im Frühjahr in weißen Dolden. Dann setzt die Apfelbeere rundliche Früchte an (Foto), die im Herbst eine intensive dunkelblaue Farbe annehmen und aussehen wie ein Apfel im Miniformat. Die Beeren messen etwa einen Zentimeter im Durchmesser. Die Blüten können sich selbst bestäuben, aber auch Bienen als...
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