Die Schwanenblume

Die Schwanenblume (Butomus umbellatus) bildet die einzige Art ihrer Gattung (Butomus) aus der Familie der Schwanenblumengewächse (Butomaceae). Der Gattungsname Butomus geht auf die griechischen Worte bus (Ochse, Rindvieh) und temnein (schneiden) zurück, da sich an den scharfkantigen Blättern das weidende Vieh verletzen kann. Die Schwanenblume ist im gemäßigten Eurasien und Nordafrika weit verbreitet, wo sie in Sümpfen, im Röhricht an Teichen und am Ufer stehender und langsam fließender Gewässer wächst. Sie wird bis über einen Meter hoch, besitzt steif aufrechte, linealische Blätter und rosafarbene, drei Zentimeter große Blüten. Die Pflanze wurde mit vielen volkstümlichen Namen bedacht: Doldige Schwanenblume, Storchblume, Blumenbinse,...