Ran an das Gemüse!

Noch ein bisschen schüchtern strömen die 30 Teilnehmer aus ganz Deutschland in den kleinen Raum auf dem Queckbrunnerhof, dem Versuchsbetrieb des Dienstleistungszentrum Rheinpfalz (DLR). Auf den Feldern rund um den Hof werden allerlei Gemüsearten unter Versuchsbedingungen angebaut – ein perfekter Ort also für den ersten Azubitag im Gemüsebau. Einfach mal drauf los Die Veranstaltung wurde von der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Junggärtner, der Bundesfachgruppe Gemüsebau und dem DLR Rheinpfalz ins Leben gerufen, um den angehenden Gemüseprofis eine Plattform zu bieten. Bundesweit sind es aktuell 180 Auszubildende in der Gemüsesparte – in den Fachklassen kommen die Anliegen der Gemüsegärtner oft zu kurz. Die 30 Jungs und Mädels haben also hier...