Apfelkuchen geht immer. Und die Ernte war 2014 ja überaus reichlich. Wer leckere Variationen sucht, wird im Küchenratgeber „Apfelkuchen. Goldstücke aus dem Ofen" von Marianne Zunner mit Sicherheit unter den 30 Rezepten Neues entdecken. Wie wäre ein Apfel-Käsekuchen mit Mohnstreuseln oder ein Apfel-Karotten-Blechkuchen? Das Linzer-Teiggitter lässt sich auch auf Äpfel legen und der Kranz mit Cranberrys und Haselnusskrokant ist eine runde Sache. Der