Ach du dickes Ei!

Idyllischer geht es kaum. Fernab der Hektik, direkt an der Jagst gelegen und von sanft geschwungenen Wiesen umgeben, liegt die Jagsttal-Ranch von Familie Bauer. Landwirt Martin Bauer ist hier aufgewachsen. Seine Frau Heidrun stammt von einem Hof im nahegelegenen Nesselbach. Vier Kinder zwischen 16 und 24 Jahren hat das Ehepaar. „Wenn wir Veranstaltungen haben, helfen sie im Hofcafé mit. Ansonsten lernen sie einen Beruf, um ihren Unterhalt zu verdienen", sagt die 45-Jährige. In der Umweltakademie hat sie sich zur Natur- und Landschaftsführerin ausbilden lassen, bei den Landfrauen zur Gästeführerin. Die Konditorin und Hauswirtschafterin arbeitet halbtags. Der Fleisch- und Geflügelkontrolleur Martin Bauer ist beim Crailsheimer Schlachthof...