Eins, zwei, drei und vier – beide Hände waschen wir…" So lernen es schon die Kleinsten im Kindergarten. Warum das Händewaschen wichtig ist, erklärt der Reim auch gleich: „acht, neun und die Zehn – Bakterien auf Wiedersehen!" Tatsächlich hat häufiges und richtiges Händewaschen eine wichtige Schutzfunktion gegen die Übertragung von Krankheiten. Um Infektionen wirksam vorzubeugen, kommt es allerdings darauf an, die Hände richtig zu reinigen. Das heißt: Die nassen Hände gründlich, also etwa eine halbe Minute und auch zwischen den Fingern, einseifen. Danach die Seife ebenso gründlich wieder unter fließendem Wasser abwaschen und die Hände abtrocknen. Einen Haken hat das häufige Händewaschen allerdings: Wasser kann die Haut austrocknen, sodass...