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bild der woche Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung konsumieren die Deutschen seit 2008 jährlich rund ein Kilogramm reinen Honig pro Person. Bundesweit lag der Verbrauch 2015 bei gut 90.000 Tonnen, etwa 23.000 Tonnen davon haben einheimische Bienen erzeugt. 90.300 Tonnen wurden importiert, davon die Hälfte aus Mexiko, der Ukraine und China. Auf dem Foto fließt frischer Honig aus der Schleuder durch ein Sieb.
bild der woche Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung konsumieren die Deutschen seit 2008 jährlich rund ein Kilogramm reinen Honig pro Person. Bundesweit lag der Verbrauch 2015 bei gut 90.000 Tonnen, etwa 23.000 Tonnen davon haben einheimische Bienen erzeugt. 90.300 Tonnen wurden importiert, davon die Hälfte aus Mexiko, der Ukraine und China. Auf dem Foto fließt frischer Honig aus der Schleuder durch ein Sieb.Foto: Imago/Chromorange
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