Boden, Arbeit und Kapital wurden zu 82 Prozent entlohnt

Die Betriebe in Baden-Württemberg konnten im Wirtschaftsjahr 2024/2025 ihre Buchführungsergebnisse gegenüber dem Jahr zuvor nahezu halten. Die Ergebnisse liegen leicht über dem mehrjährigen Durchschnitt und fallen je nach Betriebsausrichtung sehr unterschiedlich aus.

Veröffentlicht am: von Stefanie Boos, LEL Erschienen am 11.02.2026

Im Ackerbau gingen die Betriebsergebnisse gegenüber dem schon unterdurchschnittlichen Vorjahr weiter zurück auf nur noch gut 18.000 Euro. IMAGO/imagebroker

Das ergab die Auswertung landwirtschaftlicher Haupt- und Nebenerwerbsbetriebe durch die Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) im Rahmen des Testbetriebsnetzes. Die Jahresabschlüsse von 554 Betrieben wurden im November 2025 von den Buchstellen und Steuerberatern anonymisiert eingereicht und stehen nun für Politik, Forschung, Fachschulen und Benchmarking zur Verfügung. Um die Vergleichbarkeit und die Entwicklung der Ergebnisse darzustellen, werden „identische Haupterwerbsbetriebe“ ausgewertet. Dabei handelt es sich um Betriebe, von denen sowohl Ergebnisse aus dem aktuellen als auch aus dem vorhergehenden Wirtschaftsjahr vorliegen. Die Kostensituation bei den Betriebsmitteln entwickelte sich uneinheitlich...

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