Elf Biogeschichten aus Baden-Württemberg

Rund 11.000 Betriebe – Erzeuger, Verarbeiter und Vermarkter – sind in Baden-Württemberg mit dem Ökologischen Landbau verbunden. Einer für je 1000 lautet das Motto an dem Aktionstag in Halle 1. Eine bunte Vielfalt ökologisch erzeugter Produkte präsentierte sich am Sonntag dem Verbraucher. „Nur die Kombination von bio und regional ist optimal", betonte Ministerialdirektorin Grit Puchan vom Ministerium für Ländliche Räume und Verbraucherschutz (MLR) in ihrer Eröffnungsansprache immer wieder. Dafür stehe seit nunmehr 15 Jahren das Bio-Zeichen Baden-Württemberg. Bio wächst vor der Haustüre Wie sich Betriebe in den einzelnen Regionen stärker vernetzen und verzahnen können, zeigen die vier Biomusterregionen. Landwirtschaftsminister Peter Hauk...