In der vergangenen Woche zog der Kreisbauernverband Ulm-Ehingen eine erste Bilanz der Ernte 2023. Zu diesem Zeitpunkt war die Ernte im Verbandsgebiet bereits zu 50 Prozent abgeschlossen. Die eher unterdurchschnittlichen Ernteergebnisse schreibt der Vorsitzende des Kreisbauernverbands nicht nur den Wetterextremen, sondern auch der Politik zu. Fehlender Niederschlag im Winter, Regenperioden im Frühjahr, ein trockener Sommerbeginn und zuletzt starke Niederschläge führen in der Region zu einem Tausendkorngewicht von unter 45 Gramm beim Weizen. Im Vergleich zu 52 Gramm im Jahr zuvor. Buck sieht auch unflexible Regelungen als Ursache für das schlechte Ergebnis. So hätten Arbeiten aufgrund der Düngeverordnung nur zu Zeiten stattfinden können,...
