Auf Sicht fahren

Heute wäre ich längst pleite", so ein Schweinehalter aus Hohenlohe, „wenn ich in den vergangenen 15 Jahren nicht alle Fördermöglichkeiten für den Betrieb genutzt hätte. Vom Markterlös konnten wir nicht leben." Wie diesem Landwirt geht es vielen Schweinehalterinnen und Schweinehaltern in Hohenlohe, Baden-Württemberg und auch deutschlandweit. Sie machen sich Sorgen um ihre Zukunft, um das Fortbestehen des Betriebes und zum Teil um ihre Familien. „Hast du Schweine, hast du Scheine." Dieses Sprichwort aus den 1980ern gilt heute längst nicht mehr. Der Markt für Mastschweine und Ferkel ist von Unsicherheit und stark schwankenden Preisen – oft auf zu niedrigem Niveau – geprägt. Was einst ein lukratives Geschäft für Landwirte war, ist in den...