Hofführung statt Hoffest

Helga und Ralf Kästle bewirtschaften einen Betrieb mit 50 Hektar Ackerfläche, Schwerpunkt Kartoffelanbau, und rund 5000 Legehennen. Die Kartoffeln und Eier werden überwiegend regional vermarktet. Kästles sind auf Wochenmärkten unterwegs, beliefern Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel. Der Kästlehof ist ein klassischer Familienbetrieb. Für die Kartoffelernte, das Sortieren von Eiern und Kartoffeln sowie deren Verkauf auf den Wochenmärkten braucht es aber Unterstützung. Hier baut Familie Kästle auf die Mitmenschen aus der Umgebung, was bisher immer gut funktioniert hat. Außerdem helfen die Altenteiler mit. Legehennenhaltung verständlich erklärt Helga Kästle ist in der Legehennenhaltung immer gut informiert und geht die neuen...