Sommermonate gleichen Verluste nicht aus
Erst ein heftiger Stillstand übers Ostergeschäft, anschließend ein großer Gästeandrang im Sommer, schließlich die erneute Schließung bis ins neue Jahr hinein: Gastgeberinnen und Gastgeber von Urlaub auf dem Bauernhof haben ein nervenaufreibendes Jahr hinter sich. Finanziell klaffen zum Teil große Lücken.
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