Zum Vortrag über Solawi, der Solidarischen Landwirtschaft, mit Carmen Weisser hatten sich in Rosenfeld zahlreiche Landfrauen und auch zwei Männer eingefunden. In der solidarischen Landwirtschaft tragen mehrere private Haushalte die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs, wofür sie im Gegenzug dessen Ernteertrag erhalten, erläuterte die Referentin, die Gründungsmitglied der Solawi in Rosenfeld ist. Sie wird dort im zweiten Jahr praktiziert und ist nun Demeter zertifiziert. Von den 90 Mitgliedern sind 50 Erntemitglieder. Im Gegenzug für einen monatlichen Beitrag erhalten sie jede Woche eine Erntekiste. Das Gemüse wird auf einem Acker vom Sülzlehof angebaut. Landwirt Michael Sülzle, ebenfalls Solawi-Mitglied, übernimmt mit seinen...
