Mit der Verleihung der ersten Hohenloher Biosterne hat die Biomusterregion Hohenlohe eineinhalb Jahre nach ihrer Gründung Fahrt aufgenommen. 13 Bioprodukte und -produktlinien mit Vorbildcharakter sind kürzlich im Schloss Kirchberg/Jagst ausgezeichnet worden. Zwei Jahre lang dürfen die Bioerzeuger und -verarbeiter mit den Sternen werben. Für den Projektträger, die gemeinnützige Stiftung Haus der Bauern, begrüßte Rudolf Bühler die geladenen Gäste und die Preisträger. Er bezeichnete Kirchberg als „Cluster für die ökologische Bewegung" und erinnerte daran, dass Fritz Strempfer, Landwirt aus dem Nachbardorf Weckelweiler, 1949 an dieser Stelle die erste ökologische Bauernschule Deutschlands gegründet hat. Den guten Ruf der Biomusterregion...
