Gesunde Ernährung im Fokus

Um Kinder und Jugendliche an eine vielseitige und gesunde Ernährung heranzuführen, setzt sich der deutsche Landfrauenverband (DLV) seit Jahren für die Einführung eines Schulfach „Alltags- und Lebensökonomie" ein, betonte Juliane Vees, DLV-Vizepräsidentin, bei der Verleihung der Professor-Niklas-Medaille an den Fernsehkoch Tim Mälzer. „Ich finde es super, wenn er mit seinem Bekanntheitgrad Gutes tut und das Thema Schulküchen wieder stärker bewirbt", sagte sie. Das Bundeslandwirtschaftsministerium zeichnete Mälzer für sein Engagement in Sachen regionale Lebensmittel und gesunde Ernährung mit der Professor-Niklas-Medaille in Silber aus. Die Medaille, die höchste Auszeichnung des Ministeriums, erinnert an den ersten Landwirtschaftsminister...