Die Diversifikation machts

Rund 70 Teilnehmer konnten Amtsleiterin Gertraud Lohrmann sowie der zweite Vorsitzende des vlf, Helmut Fleig, auf dem Betrieb von Hansjörg Kienzler in Schonach begrüßen. Im Jahr 2012 baute Kienzler den Anbindestall zum Laufstall für 28 Milchkühe um, wobei viel Eigenleistung am Bau eingebracht wurde. Bereits seit Jahren bewirtschaftet der Betriebsleiter das Grünland ökologisch und stellte nun auch die Rinderhaltung um. „Wir bauen hier in den Weidebetrieben die Ställe eigentlich nur für ein halbes Jahr", betonte Kienzler. Ihm war es wichtig, den typischen Schwarzwald-Eindachhof zu erhalten, allerdings mit befahrbarem Futtertisch und arbeitsgerechter Schieber-Entmistung in zwei Laufgängen. Für die Milchkühe in gegenständigen Liegeboxen ist...