Der Braugerste am Bodensee auf der Spur

Die Ernte scheint in Menge und Qualität vielversprechend. Die seit Mai ausreichenden Niederschläge geben Hoffnung auf eine gute Entwicklung der Bestände. „Ganz Südbaden steht momentan gut da", stellt der Vorsitzende der Braugerstenstelle Südbaden, Joachim Rösch, zum Abschluss der Tagesreise bilanzierend fest. Gestartet war die Gruppe am Zentralen Versuchsfeld in Krauchenwies informierten Wilfried Beck und Andreas Weimer über Pflanzenschutz- und Sommergerstenversuche. Die Sommergerste hat minimalen Mehltau, doch alle Sorten sind gesund. Durch den Wegfall einiger Pflanzenschutzmittel, wie Amistar Opti, stehe man bei der Bekämpfung von Ramularia, der Hauptkrankheit der Gerste, vor großen Herausforderungen. Versuche mit verschiedenen...