Rund 90 Direktvermarkter aus der Region Tübingen besuchten Ende Februar in Rottenburg-Ergenzingen eine Fachtagung, veranstaltet von den Abteilungen Landwirtschaft der umliegenden Landratsämter Tübingen, Reutlingen und Zollernalbkreis unter Federführung von Carolin Kruska, Abteilung Landwirtschaft des Landratsamtes Tübingen. Hans-Erich Messner, Erster Landesbeamter des Kreises Tübingen, brachte die Bedeutung der Direktvermarktung auf den Punkt: Der unmittelbare Kontakt zu den Erzeugenden stärke das Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher in die Nahrungsmittel. Außerdem erhielte geballte Frauenpower die Direktvermarktung am Leben. Hans-Peter Kuhnert von breezemedia zeigte auf, wie im Marketing die Regionalität ins Blickfeld rückt:...
