Die alte Tradition neu definieren

Nach einem Grußwort der neuen Destillatkönigin Vera Bullinger gab der Vorsitzende Karl Müller einen kurzen Rückblick auf das vergangene Jahr und die Tätigkeitsschwerpunkte des Verbandes. Er hob nicht zuletzt das Seminarangebot hervor. Jörg Geiger von der gleichnamigen „Streuobst-Manufaktur" gab anschließend spannende Impulse. Im ersten Teil seines Vortrags beschrieb er seinen Weg „Von der Kleinbrennerei zum Marktführer im alkoholfreien Bereich", im zweiten Teil machte er Ausführungen zum Konzept der Marke „Wiesenobst". Sein erklärtes Ziel war es, die Zuhörer zu inspirieren und ihnen das Potenzial ihrer Tätigkeit aufzuzeigen. Sie verkörpern in seinen Augen geradezu aktuelle Trends: „Craft, Regionalität, nachhaltige Landwirtschaft,...