Der Bezirksarbeitskreis Schorndorf-Welzheim des Evangelischen Bauernwerks widmete sich im Januar einen ganzen Abend lang der Kartoffeln. Nach dem Verkosten von vier Sorten stellte Kartoffelanbauerin Adelheid Engel aus Burgholz ihr Anbauprojekt mit Schulklassen vor. Jede Woche hat sie eine Klasse auf ihrem Hof. Anschließend berichtete Peter Linckh von seinem Einsatz als Berater in Südamerika. Er unterstützte einen großen Betrieb in Chile beim Einstieg in den Kartoffelanbau. Dort schaffen Boden und Klima ideale Bedingungen für die landwirtschaftliche Nutzung. Anders sieht es in Madagaskar aus, wo Ruth Rossier ein Kartoffelanbauprojekt leitet, das die Nahrungssicherung sowie die Verbesserung des Familieneinkommens zum Ziel hat.
