Sechszehn Studierende haben sich in diesem Jahr für die berufliche Weiterbildung an der Fachschule für Landwirtschaft in Herrenberg entschieden. Nach einem Jahr Pause öffnete die Fachschule Anfang November wieder ihre Tore. In den neu renovierten Räumen werden die jungen Landwirte in den nächsten drei Jahren auf die Aufgaben als Betriebsleiter vorbereitet. Anhand der Daten ihrer eigenen Betriebe lernen sie, ihre Produktionsverfahren detailliert zu beschreiben, zu beurteilen und zu bewerten. So können sie später die eigenen Stärken ausbauen und Schwachstellen optimieren. Besonders beliebt ist die Kalkulation möglicher Entwicklungsperspektiven für die landwirtschaftlichen Betriebe. Ziel des Fachschulbesuchs ist der Abschluss als...
