Auf mehreren Beinen steht es sich besser

Start der Rundreise war der landwirtschaftliche Betrieb von Alexander Häckel in Langenau-Osterstetten. Der Ferkelerzeugerbetrieb steht beispielhaft für den verschärften Strukturwandel in der konventionellen Schweinehaltung im Alb-Donau-Kreis. Durch die Überproduktion in Deutschland und Europa waren die Erzeugerpreise für Ferkel und Schlachtschweine über Jahre nicht kostendeckend. Zudem standen für viele Schweinehalter Investitionen an, etwa für Umbauten zur Gruppenhaltung von Wartesauen. Die Mehrkosten konnten jedoch weder durch Leistungssteigerungen noch durch höhere Erlöse kompensiert werden. Mit dem Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration zum Jahresende 2018 oder der Umsetzung des Magdeburger Urteils zur Gruppenhaltung von...