Mit weniger Energie Hopfen trocknen

Auf dem Betrieb von Matthias Baumann in Tannau-Ucht bei Tettnang herrscht Hochbetrieb. Eigentlich hat der Betriebsleiter gar keine Zeit, wird doch just an diesem Tag die alte Hopfenpflückmaschine abtransportiert. Parallel dazu baut ein Trupp an der neuen Halle weiter, schließlich steht in wenigen Wochen die Hopfenernte ins Haus. Doch trotz des eng getakteten Arbeitstages nimmt er sich ein paar Stunden für die Vorstellung seines Hopfentrocknungs-Projekts, das ihm nicht nur Energieeinsparung, sondern auch ein Stück Lebensqualität gebracht hat. Zweigleisiges Projekt Energieeffizienz im Hopfenbau ist das Stichwort dazu und dahinter verbirgt sich das Umweltkommunikationsprojekt „Klimaschutz durch Steigerung der Energieeffizienz in der...