Hygiene-Einmaleins beleuchtet

Vor kurzem trafen sich Sprengelvorsitzende aus dem Landfrauen-Kreisverband Biberach-Sigmaringen zu einer Hygieneschulung in Obermarchtal. Eine Reihe von Fragen wurde aufgegriffen, wie die nach den besonderen Vorsichtsmaßnahmen, die beim Umgang mit Lebensmitteln zu beachten sind. Ferner ging es um Lebensmittel, bei denen die Gefahr einer Infektion häufiger ist als bei anderen. Hernach erhielt jede Vorsitzende noch Informationsmaterial, um zu Hause wichtige Punkte jederzeit nachschlagen zu können. Im Anschluss fand eine Kochvorführung statt, bei der die Teilnehmerinnen – es versteht sich von selbst – das Gekochte natürlich auch verkosten durften. Den weiteren Nachmittag nutzten die Frauen zum Erfahrungsaustausch.