Mit Rekordumsatz im Jubiläumsjahr

Die aktuellen Entwicklungen lassen den Vorsitzende der Unabhängigen Erzeugergemeinschaft (UEG) zuversichtlich in die Zukunft blicken. Wie Holger Bölz den Mitgliedern berichtete, hat die Gemeinschaft im vergangenen Jahr trotz struktureller Umbrüche in der Viehhaltung 20 neue Betriebe hinzugewonnen. So sind mittlerweile 431 Betriebe der UEG angeschlossen. 2017 wurden 9122 Nutz- und Schlachttiere erfasst und vermarktet. Der Umsatz stieg um acht Prozent auf einen Rekordwert von 9,6 Millionen Euro – der höchste Umsatz in der nun 25-jährigen Geschichte der Vermarktungsgemeinschaft. Rindfleischmarkt Geschäftsführer Karl Bäuerlein präsentierte die monatlichen Vermarktungszahlen und Erlöse. Insbesondere verwies er auf das sehr erfolgreiche...