Fit in Insektenbestimmung und Obstbauschnitt

In der Ausbildung Gärtner, Fachrichtung Obstbau, gibt es eine Menge zu lernen. Nicht alles kann in den Ausbildungsbetrieben gelehrt werden. So bietet das Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee (KOB) in Bavendorf regelmäßig Lehrgänge zur überbetrieblichen Ausbildung an. Jüngst kamen 34 Lehrlinge, vorwiegend aus dem zweiten und dritten Fachschuljahr. Zum Einstieg wurde das Thema Astprobenkontrolle mit Martin Trautmann behandelt sowie Nützlinge und Schädlinge besprochen. In Gruppen ging es dann an die praktischen Übungen: So wurden Astproben unter dem Binokular angeschaut um das theoretische Wissen zu üben. Übungen mit Kopulationsschnitten und dem Verbinden von Veredlungen folgten. Ebenso Pflanzenbestimmungsübungen um Apfel-, Birnen-, und...