Der Ausstatter von Kürbisausstellungen

Siebzehn Hektar gehören auf dem Obsthof Eisenmann den Kürbissen. Ein Drittel davon machen die Standard-Sorten aus: Hokkaidos und Halloween-Kürbisse. Auf rund zwölf Hektar werden 50 weitere Sorten in nennenswertem Umfang angebaut, von 0,1 bis 0,5 Hektar pro Sorte. Und schließlich gibt es die Sortenschau. Auf einem Hektar Fläche wachsen über 700 Sorten mit je acht Stück – oder sie wachsen auch nicht. Bei der Vielfalt sind immer auch Experimente dabei, die nicht glücken, wie der Betriebsleiter gerne zugibt. Mitbringsel aus der Schweiz Es begann 1998. Der damals 20-jährige Jens Eisenmann hatte sich einen Praktikumsplatz in der Schweiz ausgesucht. „Zehn Hektar und ein See in der Nähe, das klang nach einem entspannten Sommer", erinnert sich der...