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Den Auftakt bildete der Besuch des landwirtschaftlichen Betriebes Ott in Jettingen. Nach dem Einstieg von Sohn Andreas und der Gründung der Ott GbR stand der Entschluss bald fest, dass sich der Betrieb im Bereich Milchvieh weiterentwickeln muss, um zukunftsfähig zu bleiben. Bis dato wurden 27 Kühe in Anbindehaltung gehalten. Geplant wurde ein tiergerechter Boxenlaufstall mit zwei automatischen Melksystemen und Platz für rund 120 Milchkühe. Die lange Planungsphase führte dazu, dass erst 2015 mit dem Bau des neuen Stalls begonnen werden konnte. Doch laut Andreas Ott zahlten sich die gründlichen Überlegungen später in der Umsetzung aus. Herzensangelegenheit von Vater und Sohn war vor allem, den Tierkomfort zu steigern. Daher wurde ein...