Mit heimischem Soja punkten

Landwirt Heiko Leis aus Flehingen hatte in diesem Jahr zum ersten Mal Soja auf fünf Hektar im Anbau. Im kommenden Jahr will er die Fläche ausweiten. Seiner Erfahrung nach funktioniert der Anbau im Kraichgau sehr gut: Soja ist bislang noch eine wenig krankheitsanfällige Kultur, somit war im Pflanzenschutz nur eine Vorauflaufbehandlung mit Herbiziden nötig. Andreas Ehehalt vom Ackerbauberatungsdienst Nordbaden betonte die Wichtigkeit der Impfung, die für die Ansiedlung der speziellen Knöllchenbakterien notwendig sei. Der finanzielle Mehraufwand von rund 20 Euro je Hektar sei klein, rechne man den kostenlosen Stickstoffdünger an, den die Bakterien aus der Luft fixierten. Heimisches Eiweiß für Legehennen Ein anderer Grund für die...