Leitbild trifft auf wirtschaftliche Realität

Eckart Hengstenberg entschied sich schon frühzeitig, die Unternehmensnachfolge anzutreten, und studierte Lebensmitteltechnologie, um dann für seine Aufgaben fachlich gut vorbereitet zu sein. Dabei erlebte er auch den technischen Fortschritt mit all seinen organisatorischen und sozialen Folgen. Wenn die Vollautomatisierung die Stückzahl von 30 pro Minute auf 300 erhöht, gleichzeitig aber die Nachfrage nicht im gleichen Maße ansteigt, stellt das die bisherigen Abläufe vor Entscheidungen. Der bekennende Christ Eckart Hengstenberg war damit konfrontiert, kleinere Werke zu schließen, selbst das Stammhaus in Esslingen aufzugeben, um sich auf größere Produktionsstandorte zu konzentrieren. Dass gleichwohl christliche Werte sein unternehmerisches...