Laju Künzelsau im Zillertal

Die Landjugend Künzelsau ging über das Pfingstwochenende nach Fügen ins Zillertal. Auf der Hinfahrt besichtigten die Landjugendlichen das Holzwerk Binder, das größte Biomasse-Heizkraftwerk Europas. Sie erfuhren viel über Ökostrom- und Pelletsproduktion. Am zweiten Tag wurde es sportlich. Mit Neoprenanzügen, Reifen und Helm ging es in die Zemmschlucht zum Tubing. Anschließend wurden die Sinne der Landjugendlichen in der Erlebnis-Sennerei Zillertal beansprucht. Bei einer sehr eindrucksvollen Führung erfuhren die Teilnehmer vieles über Heumilch, Heukäse und andere Milchprodukte. Heumilch ist ein regionales Produkt, bei dem die Kühe keine Silage zugefüttert bekommen. Die jährliche Verarbeitung beträgt circa 13 Millionen Liter Milch. Auf der...