Die Reisegruppe verweilte über die Osterfeiertage in der Elbmetropole. Der erste Programmpunkt der viertägigen Ausfahrt fand bereits auf dem Weg in den Norden statt. Es wurde der Milchhof Hemme Milch mit dazugehöriger Molkerei besichtigt. Neben Supermärkten und öffentlichen Einrichtungen beliefert der Milchhof auch Privatpersonen. Anschließend konnten die verschiedenen eigenproduzierten Milchprodukte von der Gruppe verkostet werden. Endlich in Hamburg angekommen, ging es für die Jugendlichen direkt zur Stadtrundfahrt aufs Wasser. Hier wurden nicht nur zahlreiche Segelboote und Containertürme entdeckt, sondern auch das schöne Panorama des Hamburger Hafens bestaunt. Am Abend wartete das nächste Highlight: Bei der Reeperbahnführung erfuhr...